一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，火熱的盛夏即將落幕，不少人想趕上降溫之前的末班車，縱情享受一次小龍蝦盛宴。然而不少朋友抱怨，小龍蝦長(zhǎng)得奇形怪狀，身上帶有很多污濁物，洗不干凈，弄不好還要傷手，因此更傾向于到店內(nèi)消費(fèi)，從而催生出一個(gè)活力巨大的市場(chǎng)。對(duì)于食材供應(yīng)商而言，清洗是保障食品必不可少的環(huán)節(jié)，但人工清洗效率上不去，成本卻居高不下，導(dǎo)致賺錢效應(yīng)大打折扣。環(huán)速鮮食清洗機(jī)，專業(yè)的食材清洗設(shè)備，蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)品都能洗，小龍蝦亦不在話下。下面就讓我們來(lái)深入了解一下鮮食清洗機(jī)。

環(huán)速鮮食清洗機(jī)，針對(duì)食材中常見異物的特性，設(shè)計(jì)了專業(yè)對(duì)口的清洗流程。首先通過曝氣裝置產(chǎn)生氣流，與循環(huán)泵產(chǎn)生水流相互作用產(chǎn)生渦流，將食材表面附著的各種污物分離出來(lái)，再利用毛輥、轉(zhuǎn)籠、輸送網(wǎng)帶與噴淋裝置分別去除毛發(fā)等纖維類雜質(zhì)、枯葉等漂浮類異物、泥沙等沉淀物以及殘留的清洗液。各環(huán)節(jié)銜接緊湊，不僅洗得很干凈，效率更是高，視食材的密度、比重的差異，每小時(shí)清洗量達(dá)800-1800kg。

鮮食清洗機(jī)用于清洗小龍蝦，可謂是手拿把掐不在話下。渦流可對(duì)小龍蝦的表面和關(guān)節(jié)縫隙里的泥沙進(jìn)行全方位的沖刷，既不傷害小龍蝦生命安全與外觀，又能深入去除各種雜質(zhì)。快速旋轉(zhuǎn)的毛輥能去除小龍蝦身上的水草，轉(zhuǎn)籠可以過濾各種浮游生物。吐出的泥沙沉淀并回收至槽體底部的隔離艙，小龍蝦隨輸送網(wǎng)帶斜向上運(yùn)動(dòng)，受到噴淋裝置的沖洗，隨后到達(dá)出料口。經(jīng)過充分清洗后的小龍蝦可以直接放入鍋中蒸、煮、煎、炸，干凈又衛(wèi)生。

一個(gè)好漢三個(gè)幫，鮮食清洗機(jī)作為環(huán)速產(chǎn)品生態(tài)中的一員，不僅單兵作戰(zhàn)能力強(qiáng)，更懂得協(xié)同作戰(zhàn)，既可以與鮮食保鮮機(jī)串聯(lián)，組成鮮切水果清洗保鮮生產(chǎn)線，也可以和鮮食醬鹵鍋、鮮食冷卻機(jī)等設(shè)備組成自動(dòng)鹵煮線。這正是環(huán)速標(biāo)榜的量身定制服務(wù)，可根據(jù)客戶的需要，定制多功能鮮食生產(chǎn)線！