翻轉洗菜機是食堂專用蔬菜清洗設備，我司針對現有技術的不足，提供了一種結構簡單合理的洗菜機，以達到提高蔬菜清洗質量的目的。現在大部分蔬菜上表面都會有肉眼很難分辨的殘留農藥或者含有其他有毒物質，必須清洗干凈后被消費者食用。如果采用長時間的浸泡，會使有害物質融入到蔬菜中；如果使用清洗劑清洗，還需要大量清水再清洗，且容易造成二次污染。

目前市場上有很多蔬菜清洗機，但現有的清洗裝置結構復雜，而且一般利用水的流動以達到清洗的目的，清洗量大的時候，可能清洗不干凈，還有農藥殘留，影響后續的蔬菜制品加工質量。因此需要一種創新蔬菜清洗機來解決上述問題。

福建蔬菜清洗機包括洗滌箱、控制柜、控制面板、噴淋管，控制柜位于洗滌箱左側，控制面板與控制柜的頂部相連，噴淋管與洗滌箱一端的頂部相連，洗滌箱內部設有多個輥刷，翻轉洗菜機控制柜內部設有送風機，控制柜頂部設有出風口，控制柜內部設有溫度調節器。

翻轉洗菜機是專門為瑪卡、人參、大姜等產品表面的去污清洗而設計的一款新型設備，不會傷害物料表皮，使用高質304不銹鋼制作，傳動采用機械調速，清洗時間和速度可調。

家用蔬菜清洗機工作原理：

通過計算和實測得出，銷售蔬菜清洗機游移型氣泡潰滅時，靠近固體壁面處的微射流速度可達70~180m/s，在固體表面的沖擊壓力可達140~180MPa。這么高的動壓力可以全部清洗掉蔬菜表面的污染物而且可以縮短清洗時間。而且，這僅僅是一次微射流作用于蔬菜表面的壓力；當水中氣泡不斷產生、增長、破滅時，則氣泡潰滅的沖擊壓力連續不斷作用到蔬菜表面，有效的去除蔬菜表面的污染物。

翻轉洗菜機利用高壓泵在水泵中抽水，通過高壓噴頭將輸送帶上物品進行高壓噴淋水系。水可循環利用。我司提供蔬菜清洗機定做，通過動力裝置使高壓柱塞泵產生高壓水來沖洗物體表面的機器。它能將污垢剝離，沖走，達到清洗物體表面的目的。因為是使用高壓水柱清理污垢，所以高壓清洗也是世界公認科學、經濟、環保的清潔方式之一。